在2025年的贵州新茶饮产品创新大赛中,来自全国各地的茶饮创意先锋们齐聚一堂,用创新配方重写了中国茶饮版图。以下是一些在大赛中闪耀的创新佳作。

一、本土企业的创意融合

1. 去茶山

去茶山团队以湄潭翠芽和凤冈锌硒茶为基底,结合省级非遗黄茶和余庆小叶苦丁茶的特色风味,创造出“茶为底,果为韵”的独特茶饮。其作品在创意与口感上均获得了评委和观众的高度评价。

2. 铜仁贵茶

铜仁贵茶团队则将当地特色水果与茶饮相结合,以清新口感和独特风味赢得了评委的青睐。

二、省外知名品牌的创新突破

1. 霸王茶姬

霸王茶姬团队以前沿的产品理念和丰富的经验,将传统茶饮与现代元素相结合,创造出新颖的茶饮作品。

2. 珠海雾鲜

珠海雾鲜团队将茶饮与当地特色食材相结合,以独特的口感和创意赢得了评委和观众的好评。

三、特色茶饮作品展示

1. “锌橙光芒”

以凤冈锌硒茶为基底,搭配草莓、芒果、橙子等水果,口感醇厚,营养丰富。

2. “莓香黄芽”

以草莓和非遗黄茶为基底,酸甜可口,口感层次丰富。

四、创新背后的故事

这些创新佳作背后,是参赛者们对传统茶文化的深刻理解和对新时代消费趋势的敏锐把握。他们不仅注重茶饮的口感和品质,更注重茶饮的文化内涵和创意表达。

五、总结

2025贵州新茶饮产品创新大赛的成功举办,不仅为茶饮行业注入了新的活力和灵感,也为参赛者们提供了一个展示才华的舞台。相信在不久的将来,这些创新佳作将走进更多人的生活,成为茶饮市场的新宠。