厚街，作为东莞市的一个繁华区域，近年来在美食领域的发展尤为突出。这里涌现出许多创新美食新地标，各种特色摊位让人流连忘返。本文将带您揭秘厚街创新美食新地标，让您一探究竟。
一、厚街美食文化背景
厚街美食文化源远流长，早在明清时期，厚街就以其独特的美食闻名。如今，厚街美食更是融合了粤菜、川菜、湘菜等多种菜系，形成了独具特色的美食文化。
二、厚街创新美食新地标盘点
1. 摊位一：特色小吃
在厚街，有一家名为“老字号小吃”的摊位，这里汇集了各种传统小吃，如肠粉、煎堆、糯米鸡等。这些小吃制作工艺独特，口味地道，深受食客喜爱。
代码示例：
# 肠粉制作步骤
1. 准备材料：米浆、瘦肉、鲜虾、生菜等。
2. 将米浆倒入锅中，小火煮至半熟。
3. 在米浆上铺上一层瘦肉和鲜虾。
4. 将生菜卷入米浆中，切成段即可。
# 煎堆制作步骤
1. 准备材料：糯米粉、糖、花生等。
2. 将糯米粉和糖混合，加入适量的水揉成面团。
3. 将面团搓成小球，放入热油中炸至金黄。
# 糯米鸡制作步骤
1. 准备材料：糯米、鸡肉、香菇、胡萝卜等。
2. 将糯米煮熟，与鸡肉、香菇、胡萝卜等食材混合。
3. 将混合好的糯米塞入鸡腹中，用线绑紧。
4. 将鸡放入锅中，加入适量的水，煮熟即可。
2. 摊位二：创意甜品
在厚街，有一家名为“甜蜜时光”的甜品店，这里推出了各种创意甜品，如芒果雪花冰、榴莲披萨、巧克力熔岩蛋糕等。这些甜品口感丰富，造型独特，成为年轻人追捧的对象。
代码示例：
# 芒果雪花冰制作步骤
1. 准备材料：芒果、牛奶、糖、冰沙机等。
2. 将芒果切成小块，与牛奶、糖混合。
3. 将混合好的材料倒入冰沙机中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的冰沙倒入模具中，放入冰箱冷冻。
# 榴莲披萨制作步骤
1. 准备材料：面粉、榴莲、芝士、番茄酱等。
2. 将面粉揉成面团，擀成披萨底。
3. 在披萨底上涂抹番茄酱，撒上芝士。
4. 将榴莲切成小块，铺在芝士上。
5. 将披萨放入烤箱，烘烤至芝士融化。
3. 摊位三：特色烧烤
在厚街，有一家名为“炭火烤串”的摊位，这里提供各种烧烤美食，如烤串、烤鱼、烤虾等。这些烧烤食材新鲜，口味地道，让人回味无穷。
代码示例：
# 烤串制作步骤
1. 准备材料：肉类、蔬菜、竹签等。
2. 将肉类和蔬菜切成小块，串在竹签上。
3. 将串好的烤串放入炭火中，烤至两面金黄。
# 烤鱼制作步骤
1. 准备材料：鱼、调料、炭火等。
2. 将鱼洗净，用调料腌制。
3. 将腌制好的鱼放在炭火上，烤至两面金黄。
# 烤虾制作步骤
1. 准备材料：虾、调料、炭火等。
2. 将虾洗净，用调料腌制。
3. 将腌制好的虾放在炭火上，烤至变色。
三、结语
厚街创新美食新地标，汇聚了各种特色美食，为食客们带来了丰富的味蕾体验。在这里，您可以尽情品尝人间美味，感受厚街美食的魅力。