引言

番茄与牛奶,这两种看似平凡的食材,经过巧妙的搭配和创意烹饪,可以碰撞出令人惊喜的美味。本文将为您介绍几种番茄牛奶的新吃法,让您在享受美食的同时,也能感受到烹饪的乐趣。

番茄牛奶果冻

材料

  • 番茄 2个
  • 吉利丁片 10克
  • 白砂糖 50克
  • 牛奶 500毫升

做法

  1. 将番茄洗净,切成小块,用搅拌机打成泥。
  2. 吉利丁片用冷水泡软。
  3. 在锅中加入番茄泥,加入白砂糖,煮至糖融化。
  4. 将泡软的吉利丁片加入锅中,搅拌均匀。
  5. 将牛奶倒入碗中,将煮好的番茄汁倒入牛奶中,搅拌均匀。
  6. 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
  7. 取出后切块,即可享用。

番茄牛奶布丁

材料

  • 牛奶 500毫升
  • 番茄 2个
  • 糖 50克
  • 吉利丁片 10克

做法

  1. 将番茄洗净,切成小块,用搅拌机打成泥。
  2. 吉利丁片用冷水泡软。
  3. 在锅中加入牛奶和番茄泥,加入糖,煮至糖融化。
  4. 将泡软的吉利丁片加入锅中,搅拌均匀。
  5. 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
  6. 取出后切块,即可享用。

番茄牛奶沙拉

材料

  • 番茄 2个
  • 牛奶 100毫升
  • 橄榄油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 混合沙拉菜 适量

做法

  1. 将番茄洗净,切成小块。
  2. 将混合沙拉菜洗净,沥干水分。
  3. 在碗中加入牛奶、橄榄油、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀成沙拉酱。
  4. 将番茄和混合沙拉菜放入碗中,倒入沙拉酱,拌匀即可享用。

结语

番茄牛奶的新吃法不仅美味,而且营养丰富,是家庭餐桌上的健康选择。通过这些创意搭配,您可以在日常生活中发现更多美食的可能性。