在这个寒冷的立冬时节，我们的身体需要更多的营养和温暖来抵御严寒。今天，就为大家带来三款家常创新食谱，不仅能够温暖你的身体，还能为你的健康加分。
食谱一：红枣枸杞炖羊肉
原料
- 羊肉 500克
- 红枣 10颗
- 枸杞 20克
- 姜片 5片
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
步骤
- 将羊肉清洗干净，切成块状，放入沸水中焯水，去除血沫。
- 红枣和枸杞用清水冲洗干净。
- 锅中加入适量清水，放入羊肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入红枣和枸杞，继续炖煮30分钟。
- 最后加入适量的盐调味，即可出锅。
健康小贴士
红枣枸杞炖羊肉具有温中补虚、益精补血的功效，特别适合立冬时节食用。
食谱二：黑芝麻核桃糖
原料
- 黑芝麻 100克
- 核桃仁 100克
- 白糖 200克
步骤
- 黑芝麻和核桃仁分别放入锅中炒香。
- 炒好的黑芝麻和核桃仁放入搅拌机中，打成粉末。
- 取一个干净的锅，放入白糖，加入适量的清水，用小火慢慢熬制。
- 当白糖完全融化后，加入黑芝麻核桃粉末，搅拌均匀。
- 用勺子将糖浆盛出，放在不粘锅中，冷却后切成小块。
健康小贴士
黑芝麻核桃糖具有补肝肾、益精血、润肠通便的功效，适合立冬时节食用。
食谱三：玉米胡萝卜排骨汤
原料
- 排骨 500克
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 姜片 5片
- 葱段 适量
- 盐 适量
步骤
- 排骨清洗干净，切成块状，放入沸水中焯水，去除血沫。
- 玉米和胡萝卜分别洗净，切成段。
- 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入玉米和胡萝卜，继续炖煮30分钟。
- 最后加入适量的盐调味，即可出锅。
健康小贴士
玉米胡萝卜排骨汤具有补中益气、健脾养胃的功效，适合立冬时节食用。
立冬时节，让我们用这三款家常创新食谱温暖过冬，为健康加分吧！