破解广西食用菌产业新篇章：创新创业，共筑菇香未来

引言

广西，作为中国南方的一个重要省份，近年来在食用菌产业方面取得了显著的成就。通过创新创业，广西食用菌产业正迎来新的发展篇章，不仅推动了农业现代化进程，也为乡村振兴注入了新的活力。

广西陆川县90后返乡创业青年李吉胤利用智能移动方舱种植菌菇，创造了年产值超3900万元的食用菌产业。这些智能方舱融合了先进生物技术、环境控制技术和人工智能，实现了对温度、湿度、光照等环境因素的精准控制，提高了菌菇产量和品质。

广西柳州市柳北区白露街道小村村的现代农业珍稀食用菌产业园内，集装箱式智慧微工厂成为亮点。这些微工厂通过环境精准调控、智能灌溉与施肥、病虫害智能监测与预警系统，实现了食用菌的高效生产。

广西贺州市平桂区现代农业食用菌产业基地内，黑皮鸡枞菌从菌棒到深加工的全产业链覆盖，预计年总产值可达1.9亿元。这标志着广西食用菌产业正逐步向高附加值方向发展。

广西平南县木与牧食用菌与广地龙种养殖、加工与循环农业产业示范基地项目采用“地上种菌、地下养蚓”的立体生态模式，打造年产值5.3亿元的现代农业产业链。

广西各级政府出台了一系列政策，支持食用菌产业发展。例如，青秀区通过盘活闲置资源，推进菌菇种植，为乡村振兴注入新动能。

广西积极引进和培养食用菌产业人才，提高产业整体水平。通过技术培训、科研攻关等方式，为产业发展提供智力支持。

食用菌产业发展带动了当地农民增收致富，助力乡村振兴。例如，广西三江侗族自治县食用菌产业融合项目预计可带动1000余人实现就业。

广西食用菌产业的快速发展，得益于创新种植模式、产业链延伸和乡村振兴战略的深入实施。未来，广西将继续发挥自身优势，推动食用菌产业迈向更高水平，共筑菇香未来。