铜梁创新大赛作为一项重要的创新创业活动，每年都吸引了众多优秀项目的参与。以下是近年来铜梁创新大赛中脱颖而出的一些项目：

1. 龙乡艾草全产业链项目

该项目在第二届铜梁创新大赛中脱颖而出，专注于艾草产业的深度开发，包括种植、加工、销售及衍生产品的研发，旨在打造一个完整的艾草产业链。

2. 智能护理仪项目

该项目以其创新性和实用性在大赛中受到关注，旨在通过智能技术改善护理质量，提升患者的生活质量。

3. 重庆蜀运来食品有限公司

这家公司以其独特的食品加工技术和产品在大赛中获得了认可，其产品涵盖了多种健康食品，满足了市场的多样化需求。

4. 船用供气系统项目

该项目针对船用供气系统的创新设计，旨在提高船舶的环保性能和运行效率，是技术创新和产业升级的典范。

5. 小豆芽大世界，工业化助推农业发展之路

在首届铜梁创新大赛中，该项目以其创新性的农业发展模式获得了第一名，通过工业化手段推动农业现代化。

6. 碳纤维在汽车传动轴上的运用

该项目展示了新材料在汽车工业中的应用，旨在提高汽车传动系统的性能和可靠性。

7. 乡村振兴，渝艾先行

该项目聚焦于乡村振兴战略，通过艾草种植和加工，带动当地经济发展，是乡村振兴战略的生动实践。

8. 重庆成王果业有限公司

该公司以其在水果新零售领域的创新模式，通过互联网和数字化技术，为消费者提供便捷的水果购买体验。

9. 重庆泰美自动化科技有限公司

专注于非标自动化设计与制造，其项目在2020年铜梁区创新创业大赛中拔得头筹，体现了技术创新的力量。

这些项目不仅展示了铜梁区在创新创业方面的活力，也为其他创业者提供了学习和借鉴的范例。通过这些项目的成功，我们可以看到铜梁区在推动科技创新和产业升级方面的努力和成效。